Циганенко Ст. А., Солових З. Х. Страви з фруктів та овочів.

Наведено рецептура та технологія приготування широкого асортименту страв з овочів, грибів і фруктів – закусок, перших, других страв, десертів. Різноманітні по підбору продуктів, прості й вишукані страви кожна господиня може приготувати в різні пори року, користуючись наведеними у посібнику рецептами. Розрахована на широке коло читачів.