Добрий урожай, зібраний на садово-городній ділянці, потрібно ще зуміти переробити і зберегти. І тоді взимку на вашому столі щодня будуть хрусткі огірочки і капуста, зелені салати і грибна ікра, запашне варення до чаю і багато інших смачних речей, які можна приготувати про запас в домашніх умовах.У книзі зібрані рецепти приготування різних солінь, варення, маринадів та інших способів консервування. Дано поради по застосуванню спецій при заготівлі різноманітної їжі, використання домашніх комор, льохів і відповідної тари.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Друга назва | Упоряд. Сливінська М. А. Художник оформлювач Юрченко О. А. |
| Рік видання | 1992р. |
| Видавець | Прапор |
| Стан | Хороше. |
| Сторінок | 319с. |
| Тип палітурки | Тверда палітурка, |
| Формат книги | Звичайний формат |
| Сховище | Кухня13 Кухня9 Кухня5 Кухня1 Кухня3 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 150 ₴

